Onze kazen

'Een uniek concept uit de Gelderse Vallei. Gemaakt van gras- en ras-specifieke melk van Oud-Hollandse koeienrassen.'

Onze veehouders

'Een uniek product begint met de selectie van unieke kleinschalige veehouders. De veehouder is bepalend voor de levenskwaliteit van de dieren, wat weer bepalend is voor de kwaliteit van de melk.'

Ons verhaal

'Wij geloven dat elk runderras uniek is en unieke melk geeft. Onze kaas wordt daarom ook zo puur mogelijk gemaakt, zonder toevoegingen.' 

Onze kaasmakerij

'Wij geloven dat men kaas moet maken, zoals men kaas wil eten.'

Onze kazen

'Welkom in de wereld van unieke kaas met een natuurkorst, welkom in de wereld van Meester-Affineurs.'

Wij draaien op Midmid